超濾是利用超濾膜的微孔篩分機理，在壓力驅動下，將直徑為0.002-1μm之間的顆粒和雜質截留去除膠體、蛋白質、微生物和大分子有機物。應用于鍋爐給水處理、工業廢污水處理、飲用水的生產及高純水設備等。在給水處理中常作為反滲透、離子交換的預處理。

特點：

1.常溫下操作，避免了熱力學降解和氧化降解問題。

2.與常規脫水工藝相比，可實現溶劑和相狀變化，節省能源。

3.超濾用來處理滲透壓極低的大分子物質運行壓力很低。

4.過程中的微環境變化小，PH值和離子強度無變化。

用途：

食品工業：奶酪制備、乳清分離、蔗糖提純及植物蛋白處理。

生物制品工業：酶制劑和微生物的分離和提取。化學工業：化學制品分離和脫水、金屬回收。

水和廢水處理：純水消毒、石油廢水處理等。